Il pranzo della domenica

IL PRANZO DELLA DOMENICA: Liguria, la “vera cucina mediterranea”

Riprendiamo il nostro “tour” settimanale alla scoperta delle specialità agroalimentari delle diverse regioni italiane e ci spostiamo questa domenica in Liguria. La cucina ligure è una delle più ricche e variegate di tutto il nostro Paese, da alcuni considerata, per storia e tradizioni, la vera cucina mediterranea. Soprattutto, è una Read more…