Questa mattina di buon ora abbiamo cominciato a raccogliere l’uva dalla mia piccola vigna, uva bianca e rossa. Siamo nelle campagne della Maremma. Io non vinifico e l’uva la vendo ad una piccola cantina qui vicino. Questa attività ha sempre un suo sapore piacevole, ma è anche un modo per Read more…
Dopo alcuni mesi che sono stati, per tutti, particolarmente intensi e complicati, arriva il momento delle vacanze. Un breve video per augurare a tutti di trascorrere giorni sereni, sia a chi riuscirà a concedersi un periodo di ferie, sia a chi, per un motivo o per un altro, non potrà Read more…
Un altro breve video di consigli per visitare le zone a pochi passi da Roma che sono sia mete turistiche, sia importanti territori di produzione ortofrutticola. Questa volta andiamo verso nord, esplorando Ladispoli, Cerveteri e Viterbo
Un nuovo incontro con le giovani generazioni del Mercato. Questa volta ho voluto parlare con Leonardo Rauco, un ragazzo di appena 21 anni, già impegnato nella storica azienda di famiglia
In questa estate così “particolare”, dedicata in molti casi alla riscoperta dell’Italia, ho voluto fare un esperimento: abbinare alcune zone di produzione ortofrutticola nelle vicinanze di Roma alle bellezze turistiche che offrono. Questo è il primo breve video di consigli, in cui vi parlo della Valle del Fucino: