Questa mattina sono stato al Mercato del CAR, per essere vicino agli operatori che, tra grandi difficoltà, stanno comunque portando avanti il loro lavoro. Tra i tanti prodotti buonissimi e bellissimi che sono in vendita, mi sono soffermato sui carciofi, che in questo momento hanno una richiesta un po’ bassa, Read more…
In queste settimane la filiera ittica è quella che sta soffrendo di più l’effetto del Covid-19 a causa dei locali pubblici chiusi, in primis i ristoranti. È crollato fortemente l’acquisto del pescato con inevitabili ripercussioni su tutta la filiera. Di fondo c’è anche l’abitudine di consumare il pesce soprattutto nei Read more…
Stiamo monitorando con molta attenzione i prezzi all’ingrosso dei prodotti ortofrutticoli e le notizie allarmistiche che si stanno diffondendo in questi giorni non corrispondono al vero. Sono delle fake news. Siamo in presenza di oscillazioni dei prezzi dovuti alla domanda e all’offerta e a qualche criticità nei trasporti. In alcuni Read more…
Questa mattina sono stato intervistato in diretta su SkyTg24, ecco il video del mio intervento:
Pubblico la mia intervista andata in onda ieri sera a Stasera Italia, programma di Rete4:
Questa mattina in tutti i Mercati della rete di Italmercati è andato in scena un flash mob, con tutti gli operatori e i lavoratori che si sono fermati ad ascoltare l’inno italiano. Un gesto semplice ma simbolico, per riconoscere l’impegno straordinario di chi sta continuando a lavorare per garantire i Read more…