Sono stato al Nuovo Mercato Esquilino, quello che per tutti noi una volta era il Mercato di Piazza Vittorio. Ho trovato una realtà molto bella e attiva, con iniziative interessanti come quella di cui vi parlo in questo video con Daniel Di Stefano
Un breve video per raccontarvi l’evento a cui ho partecipato a Genova, sui protagonisti dell’ortofrutta italiana
Ho partecipato a Genova all’evento “I protagonisti dell’ortofrutta italiana” e lì ho fatto una chiacchierata con Attilio Pagni, un’importante operatore del Centro Agroalimentare di Roma
Oggi ho trascorso la giornata in Sicilia, dove sono andato in visita al mercato di Catania, che fa parte della Rete di Italmercati, ed ho vistato la cosiddetta “Pescheria”, nella “casbah” di Catania, che potete vedere anche nelle foto. Si tratta di un vero mercato di strada, dove le norme sanitarie Read more…
Ieri sono stato ospite della rubrica della TGR Lazio “Sportello Salute” per parlare di sicurezza alimentare
Poco prima di Natale ho accolto al Centro Agroalimentare di Roma le telecamere del programma “Ricette all’italiana”. Abbiamo parlato insieme dei tanti prodotti, locali e non solo, che ogni giorno transitano nel Mercato: