Con Eugenio Morrone scopriamo come nasce un vero gelato artigianale
Per combattere il caldo di questo periodo, non c’è niente di meglio di un buon gelato. È importante, però, saperlo scegliere bene.
Per questo, sono andato a parlare con Eugenio Morrone, della gelateria Il Cannolo Siciliano di Roma, che ci ha spiegato come nasce un vero gelato artigianale.