IL PRANZO DELLA DOMENICA: A tu per tu con Antonello Colonna
Questa settimana sono andato a trovare un amico e un grande chef, Antonello Colonna, e ho chiesto a lui di raccontare un’esperienza innovativa che sta portando avanti nel suo resort alle porte di Roma, e anche di aiutarci a scoprire un po’ della tradizione della cucina laziale.