IL PRANZO DELLA DOMENICA: A tu per tu con Antonello Colonna

Published by Fabio Massimo Pallottini on

Questa settimana sono andato a trovare un amico e un grande chef, Antonello Colonna, e ho chiesto a lui di raccontare un’esperienza innovativa che sta portando avanti nel suo resort alle porte di Roma, e anche di aiutarci a scoprire un po’ della tradizione della cucina laziale.


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