Il 4 marzo andremo a votare per scegliere il nuovo Governo. Entro nel merito e vi invito a ragionare su un tema che merita grande interesse, quello delle politiche agricole. Molti gli aspetti su cui discutere, non da ultimo il varo della legge contro il caporalato in agricoltura, l’alleggerimento della Read more…
Una ricerca nella quale mi sono imbattuto pochi giorni fa ha evidenziato come il consumo di cibi processati aumenti del 10% il rischio di cancro, in particolare quello della mammella. Parliamo di un grandissimo numero di prodotti alimentari, come dolciumi, snack, cereali zuccherati, bevande gassate, cibi pronti e così via. Read more…
Questa mattina Roma si è risvegliata ricoperta di neve! Nonostante le tante allerte meteorologiche dei giorni scorsi, di fronte a questo spettacolo è impossibile non rimanere meravigliati e affascinati. Non ho potuto evitare di pensare, però, che questa grande ondata di gelo che sta colpendo tutta l’Italia causerà grandi problemi Read more…
Apprendiamo che non c’è nessuna evidenza che il mais OGM sia rischioso per la salute di uomini e animali, così come per l’ambiente. Dopo anni di dibattiti, arrivano i primi dati completi sui quali basare future discussioni e scelte politiche: sono pubblicati sulla rivista Scientific Reports e ottenuti dalla più Read more…
Quasi trecento produttori di birra artigianale per oltre milleseicento birre in gara ed una giuria internazionale. Il più bravo un padovano ma non male si sono “piazzate” le produzioni birrarie di cinque microbirrifici artigianali del Lazio con un ricco medagliere degno di una eccellente competizione olimpica, che conferma la crescita Read more…