AgriCultura
Il broccolo romanesco: eccellenza del nostro territorio e di questa stagione
Con Luigi, uno degli operatori storici del CAR, andiamo alla scoperta dei una delle eccellenze di questo periodo e del nostro territorio: il broccolo romanesco
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Le nuove generazioni risorsa importante per i Mercati
Le nuove generazioni sono una delle risorse più importanti per il Centro Agroalimentare Roma, e non solo. Ho incontrato uno dei tanti ragazzi (solo al CAR sono oltre 70) che stanno iniziando a prendere in mano le redini delle aziende Read more…
AgriCultura
Appello al premier Draghi: inserire nel piano vaccinale chi lavora nei Mercati
Condivido l’appello che ho fatto, come presidente di Italmercati, al premier Mario Draghi, affinché venga riconosciuto l’importante ruolo svolto durante la pandemia dai Mercati e quindi le tante persone che ogni giorno lavorano all’interno di queste strutture vengano inserite nel Read more…
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La legalità, una delle priorità della filiera agroalimentare nel 2021
Oggi voglio tornare su un argomento che mi sta molto a cuore: quello della legalità. Un tema che ho voluto mettere in cima alla mia agenda per il 2021 e sul quale ho intenzione di tornare per parlare di legalità Read more…
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Zona gialla ossigeno per i ristoratori. Aprire anche la sera
Da oggi il Lazio, insieme a molte altre regioni italiane, torna nella cosiddetta “zona gialla”, vale a dire che rispetto alle scorse due settimane vengono allentante le misure di contenimento della pandemia da Covid-19. Tra le altre cose questo comporta Read more…
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È il periodo di una delle eccellenze della nostra regione: il carciofo romanesco
Questa mattina sono stato nelle campagne di Ladispoli dove da qualche giorno è iniziata la raccolta di una delle principali eccellenze della nostra regione: il carciofo romanesco