Questa mattina a Firenze ha preso il via un appuntamento molto importante per il nostro mondo dei Mercati all’Ingrosso: la conferenza mondiale del WUWM (World Union of Wholesale Market), realtà all’interno della quale ricopro il ruolo di capogruppo della federazione europea.La conferenza si concentra quest’anno sul tema della distribuzione del Read more…
Questa mattina, ho preso parte a un approfondimento online dal titolo “Il Buono! della dieta mediterranea: perché e come riconoscerlo”, organizzato nell’ambito dell’iniziativa “Buono!”, promossa in vista del Food Systems Summit delle Nazioni Unite 2021, da Maker Faire Rome in collaborazione con Santa Chiara Lab – Università di Siena e Read more…
Oggi si celebra la Giornata mondiale dei donatori di sangue. Al Centro Agroalimentare Roma da tempo abbiamo avviato un percorso con l’Avis Comunale di Guidonia per sensibilizzare sempre più persone su questo importante tema
Voglio condividere con voi una riflessione su un tema del quale si è parlato molto negli ultimi giorni, quello dei prezzi delle ciliegie e la differenza tra il prezzo all’origine e quello al consumatore