Mese: Febbraio 2021

Con Luigi, uno degli operatori storici del CAR, andiamo alla scoperta dei una delle eccellenze di questo periodo e del nostro territorio: il broccolo romanesco

Le nuove generazioni sono una delle risorse più importanti per il Centro Agroalimentare Roma, e non solo. Ho incontrato uno dei tanti ragazzi (solo al CAR sono oltre 70) che stanno iniziando a prendere in mano le redini delle aziende di famiglia: Davide Garbaglia della Garbaglia Fruit srl.

Condivido l’appello che ho fatto, come presidente di Italmercati, al premier Mario Draghi, affinché venga riconosciuto l’importante ruolo svolto durante la pandemia dai Mercati e quindi le tante persone che ogni giorno lavorano all’interno di queste strutture vengano inserite nel nuovo piano vaccinale.

Oggi voglio tornare su un argomento che mi sta molto a cuore: quello della legalità. Un tema che ho voluto mettere in cima alla mia agenda per il 2021 e sul quale ho intenzione di tornare per parlare di legalità a 360°. Qualche giorno fa ho avuto modo di scrivere Read more…

Da oggi il Lazio, insieme a molte altre regioni italiane, torna nella cosiddetta “zona gialla”, vale a dire che rispetto alle scorse due settimane vengono allentante le misure di contenimento della pandemia da Covid-19. Tra le altre cose questo comporta la riapertura di ristoranti e delle attività di gastronomia, che Read more…