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Mese: Gennaio 2020

AgriCultura

Una visita al Mercato di Piazza Vittorio

Sono stato al Nuovo Mercato Esquilino, quello che per tutti noi una volta era il Mercato di Piazza Vittorio. Ho trovato una realtà molto bella e attiva, con iniziative interessanti come quella di cui vi parlo in questo video con Daniel Di Stefano

By Fabio Massimo Pallottini, 3 anni ago 31 Gennaio 2020
AgriCultura

I protagonisti dell’ortofrutta italiana

Un breve video per raccontarvi l’evento a cui ho partecipato a Genova, sui protagonisti dell’ortofrutta italiana

By Fabio Massimo Pallottini, 3 anni ago 29 Gennaio 2020
AgriCultura

Da Genova con l’operatore del CAR Attilio Pagni

Ho partecipato a Genova all’evento “I protagonisti dell’ortofrutta italiana” e lì ho fatto una chiacchierata con Attilio Pagni, un’importante operatore del Centro Agroalimentare di Roma

By Fabio Massimo Pallottini, 3 anni ago 25 Gennaio 2020
AgriCultura

Una giornata a Catania, fra mercato e produttori locali

Oggi ho trascorso la giornata in Sicilia, dove sono andato in visita al mercato di Catania, che fa parte della Rete di Italmercati, ed ho vistato la cosiddetta “Pescheria”, nella “casbah” di Catania, che potete vedere anche nelle foto. Si tratta di un vero mercato di strada, dove le norme sanitarie Read more…

By Fabio Massimo Pallottini, 3 anni ago 22 Gennaio 2020
AgriCultura

Il CAR e la sicurezza alimentare

Ieri sono stato ospite della rubrica della TGR Lazio “Sportello Salute” per parlare di sicurezza alimentare

By Fabio Massimo Pallottini, 3 anni ago 19 Gennaio 2020
AgriCultura

Il programma “Ricette all’italiana” al CAR

Poco prima di Natale ho accolto al Centro Agroalimentare di Roma le telecamere del programma “Ricette all’italiana”. Abbiamo parlato insieme dei tanti prodotti, locali e non solo, che ogni giorno transitano nel Mercato:

By Fabio Massimo Pallottini, 3 anni ago 15 Gennaio 2020

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Fabio Massimo Pallottini

Sono il Managing Director di CAR ScpA, il primo Centro Agroalimentare d’Italia e uno dei principali in Europa. Una struttura che vale la pena conoscere, dove si intrecciano business, commercio, servizi, logistica e naturalmente agroalimentare. Sono presidente di Italmercati, prima esperienza diretta di Rete d’Imprese tra i grandi Mercati all’Ingrosso Italiani. In ambito internazionale sono nel board del WUMW, l’associazione che unisce i principali mercati del mondo.

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