Questa mattina sono stato nelle campagne di Ladispoli dove da qualche giorno è iniziata la raccolta di una delle principali eccellenze della nostra regione: il carciofo romanesco
Su Rainews24, per la rubrica “Sorsi e Morsi”, è andata in onda una mia intervista all’interno di un servizio sull’impegno del CAR nel contrasto agli sprechi, in particolare attraverso il laboratorio “Papa Francesco”